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執筆者の写真FingerVision

11/20-22, フードテックジャパン食品工場の自動化・DX展に出展

更新日:11月23日

最新技術の祭典「フードテックジャパン 食品工場の自動化・DX展」が、2024年11月20日(水)から22日(金)まで幕張メッセで開催されます。

この注目イベントに、株式会社FingerVisionが誇る革新的な「おかず盛り付けロボットシステム」が登場します。食品製造業のDX化と省人化に貢献する次世代テクノロジーが、一堂に集結するこの場で、FingerVisionの独自技術が業界の未来を切り拓きます。


革新的な技術を駆使した「おかず盛付ロボットシステム」

従来、形状が複雑で壊れやすい食材の盛付けは、自動化が難しいとされてきました。しかし、FingerVisionの「おかず盛付ロボットシステム」は、独自の触覚センサ技術により、この課題を解決し、自動化を実現しています。


■ 実用性を追求した設計

FingerVisionのロボットシステムは、工場や現場での使用を想定し、食品衛生法に準拠した素材を使用した「手先」部分をワンタッチで取り外せる構造にすることで、定期的な洗浄を容易にしました。安全柵による安全性の確保や、キャスター付きの移動可能な設計により、生産計画に合わせた柔軟な配置が可能です。


■自社開発の3D画像処理&モーションシステム

市販されている産業用の画像処理システムを使用せず、自社開発することでロボットシステムトータルのコストダウンを実現しています。

これにより導入障壁が高かったロボットによる自動化をチャレンジいただけるようになりました。


■新機能を実装予定

お弁当の具材は、日々変化し、新しいメニューも続々と生まれてきます。そういった環境においてユーザで品種を登録する機能は稼働率向上に大きく寄与します。現時点では実装されていませんが、来年早々の実装を目指して開発を進めています。





見どころ満載!デモンストレーション

会期中ブース内では常時デモンストレーションを実施し、ロボットの特長や導入効果について詳しくご紹介します。本物の食品を使ってのデモになりますので、よりリアリティのあるロボット動作を体感いただけます!ぜひこの機会にブースにお立ち寄りいただき、商品をご確認ください!


展示会詳細

- 日時:2024年11月20日(水)~22日(金)10:00~17:00  

- 会場:幕張メッセ  

   - アクセス:

      - 電車:海浜幕張駅から徒歩約5分

      - 車:湾岸千葉ICまたは幕張ICより約5分

- 主催:RX Japan株式会社  

株式会社FingerVisionフードテック詳細ページ 株式会社FingerVision - 出展社詳細

小間番号:11-1

最先端の視触覚ロボットハンドで、食品工場の未来を共に切り拓きましょう!

FingerVisionのブースで、皆様のご来場を心よりお待ちしております。

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▼youtube

お弁当盛り付けロボット

 

巻きずし盛付ロボット

 

ペットボトルの開け閉め

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